En éste apartado les explicaremos paso a paso, en detalle todos los tratamientos necesarios para una correcta utilización del mate!

¿CÓMO CURAR EL MATE?

Colocar yerba húmeda dentro de la calabaza durante 24 horas con agua caliente.

Luego retirar la yerba y rasparla calabaza con una cuchara para retirar el hollejo.

El uso frecuente ayuda al proceso. NO lavar con agua y secar con una servilleta después de cada uso.

RECOMENDACIONES

Para cebar o utilizar el mate NO sobrepasar con agua el punto de c ontacto entre la virola y la calabaza, es decir, no llenarlo hasta el tope de agua. Ya que la virola cumple una función mas estética que funcional.

¿CÓMO CEBAR UN BUEN MATE?

PRIMERO: Llenar el mate en sus tres cuartas partes. Tapar con la mano y agitalo con la boca hacia abajo, logrando que los componentes de la molienda se mezclen equilibradamente y la yerba quede inclinada sobre el mate a 45° aproximadamente.

SEGUNDO: Humedecer la yerba con agua tibia en esa pequeña cavidad que se formó sobre uno de los costados del mate. Espera a que la yerba absorba el agua y coloca la bombilla dentro del mate. 

TERCERO: Calienta el agua evitando que hierva: para cebar un buen mate es muy importante que nunca supere la temperatura de 80°C.

CUARTO: Agregar el agua caliente del lado de la bombilla hasta que se llene 3/4 partes. 

QUINTO: Disfruta el ritual de compartir con el otro, la magia de tomar mate.